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·食品科学技术基础学科 (11) ·食品加工技术 (168) ·食品机械 (12)
·食品科学技术其他学科 (3)
  1. 乌鲁木齐奶业研究所 『新疆乌鲁木齐』 (市级)
    学科研究范围: 乳品的研究;保健食品的研究。
  2. 新疆粮油科学研究所 『新疆乌鲁木齐天山区』 (省部级)
    学科研究范围: 粮油工艺设计粮油技术开发。
  3. 新天国际葡萄酒业有限公司技术中心 『新疆乌鲁木齐』 (省部级)
    学科研究范围: 高品质葡萄酒的酿制研究。
  4. 新疆伊力特实业股份有限公司技术中心 『新疆伊犁州』 (省部级)
    学科研究范围: 食品加工和生物工程。
  5. 中粮新疆屯河股份有限公司技术中心 『新疆乌鲁木齐』 (省部级)
    学科研究范围: 番茄制品新生产工艺、生产技术的研究。
  6. 新疆锂盐厂技术中心 『新疆乌鲁木齐』 (省部级)
  7. 新疆石河子白杨酒厂技术中心 『新疆石河子市』 (省部级)
    学科研究范围: 白杨系列白酒的研究。
  8. 新疆四方实业股份有限公司技术中心 『新疆伊犁州霍城』 (省部级)
  9. 乌鲁木齐农垦乳业集团公司技术中心 『新疆乌鲁木齐』 (市级)
    学科研究范围: 乳制品。
  10. 新疆生产建设兵团十二师啤酒花研究所 『新疆乌鲁木齐』 (市级)
    学科研究范围: 香型啤酒花的育种、引种试验、栽培管理和机械加工。
  11. 宁夏轻工业设计研究院 『宁夏银川』 (省部级)
    学科研究范围: 工艺设计及工业与民用建筑工程设计。
  12. 宁夏回族自治区甜菜糖业研究所 『宁夏银川西夏区』 (省部级)
  13. 葡萄与葡萄酒教育部工程技术研究中心 『宁夏银川西夏区』 (省部级)
  14. 青海省轻工业研究所 『青海西宁』 (省部级)
  15. 甘肃省轻工业科学研究所 『甘肃兰州』 (省部级)
    学科研究范围: 轻工行业新技术、新产品、新工艺的研究、开发和推广;轻工产品质量监督、检验。
  16. 兰州工业研究院 『甘肃兰州七里河区』 (省部级)
    学科研究范围: 食品与发酵工业的研究。
  17. 甘肃省啤酒原料工程技术研究中心 『甘肃武威凉州区』 (省部级)
  18. 陕西省粮油科学研究设计院 『陕西西安』 (省部级)
    学科研究范围: 从事粮油加工、粮油储藏、电子应用、计算机应用等技术研究。
  19. 陕西省轻工业研究设计院 『陕西西安』 (省部级)
    学科研究范围: 轻工业新产品技术开发;科研成果技术推广;建厂与技改工程设计。
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