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本类成果项目共 5 项, 全部显示在本页
  1. 应用疏水滤膜技术快速检测饮料等食品中的细菌总数、大肠菌群、粪大肠菌群和埃希氏大肠杆菌
    疏水滤膜法属当前微生物领域中新的快速检测手段之一,许多国家都将该法列为官方正式的检验方法。该方法可用于细菌计数、大肠菌、沙门氏菌、葡萄球菌等...
  2. 托普卷烟销售管理信息系统(TPTFMMIS)
    该课题研究的TPTFMMIS是针对烟草行业单位实现商品进销存和专卖管理而开发的一套具有技术领先、性能稳定、功能强大的行业软件,它可以广泛应用...
  3. 出口安全食品工程的研究-出口食品检验和质量控制与提高的研究
    该项研究根据工程的总体设计,在48个试点厂对9类存在质量问题的出口商品(花生、冷冻方便食品春卷、猪肉、肉鸡、蜂蜜、对虾、鳗鱼、柑桔、芦笋罐头...
  4. 出口肉及肉制品中雌三醇残留量检验方法放射免疫法
    由于一些国家和地区对进口冻牛肉检测雌三醇残留,于92年完成科研工作并获通过。该方法在其基础上将进口氚标记抗原改为碘125标记抗原降低了检验成...
  5. 食品中单增李氏菌的致病性
    该成果对从食品中分离出来的16株单增李氏菌进行了致病性方面的研究。通过灌胃感染昆明小白鼠单增李氏菌的毒力实验、脏器病理学观察和家兔回肠襻结扎...
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